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年前马铃薯淀粉市场运行预测探析

2012-12-11 17:25:25 来源:淀粉协会 浏览:4923
          
         年前马铃薯淀粉市场运行预测探析
 
 
        信息来源:卓创咨询     唐倩 2012-12-7

    马铃薯淀粉市场交投气氛温吞,市场走货量不多,部分厂家供应下游固定终端客户走货,中间商购销迟滞,仍以消化前期库存量为主。虽然春季和元旦临近,但下游食品企业集中备货尚未如期而至,目前采购量仍较平稳。市场需求疲软,业者心态普遍谨慎,成交多为小单走货。目前优级粉主流出厂价7200-7500元/吨,一级粉主流出厂价6500-7000元/吨。销区市场优级粉主流市场价7500-7600,一级粉市场价6800-7200元/吨。

 
    目前,淀粉企业与中间商均表示走货清淡,整体经济环境欠佳,内需拉动不足,食品出口情况也不尽如人意。部分食品企业考虑压缩成本,选择低端淀粉进行替代,对马铃薯淀粉的消化速度偏缓。广东、福建华南市场进口粉不减,部分中间商供应下游使用进口粉,占有部分市场份额,国产淀粉总体成交情况一般。山东烟台地区5-6月份低价订单,于7-10月份集中到港,招远一带对进口淀粉的依赖度依然不减,部分厂家使用国产马铃薯淀粉多从内蒙古地区采购,多为前期订单,厂家陆续发货。近期内蒙古“奈伦”一级粉招远一带到站价维持在7400元/吨左右。
    
    从各地区库存情况来看,主要表现为东北地区偏低,西北地区持续高位。随着9-10月份一波采购高峰过后,东北地区淀粉库存量消耗过半,除了北大荒、嵩天、丽雪等大型淀粉企业之外,多数中小型淀粉企业库存低位,今年秋季产量2000吨左右规模的淀粉厂库存量多维持在600-800吨左右,秋季产量4000吨左右规模的淀粉企业库存量均在2500吨以上。总体来看,东北地区各淀粉厂家运行情况良好,前期库存出货套现对年前还贷还款暂无资金面压力。西北产区淀粉企业库存压力稍大,甚至有淀粉厂家仍有部分春季库存,另加之秋季产量3000吨左右,目前库存量4000-5000吨。较之去年秋季产量库存,相差不多。但去年马铃薯淀粉总体价格偏低,市场走货较顺畅,但今年国产马铃薯淀粉价格高企,多供应下游固定终端食品企业走货,下游食品企业采购谨慎,小单进货随用随采。
 
    今年马铃薯淀粉市场,春节前后尚存一次集中采购期,如果市场价格存明显涨跌,则下游采购将对集中;而价格执行平稳;终端食品企业则随用随采,进货量平稳,价格涨跌幅度有限,或存微调。后续,随着天气的转冷,年关临近,粉丝粉条市场需求逐步增加,但淀粉市场相互替代性较强,马铃薯淀粉价格的不稳定造成在食品行业使用受到一定局限性。卓创分析认为后续淀粉价格整体延续平稳走势,中间商前期库存消化一半左右,后续仍存一段时间的消化期。
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